Am Samstag war Joachim „Josch“ Schmid, stellvertretender Landesfachdienstleiter und landesweit aktiv in der Ausbildung des Verpflegungsdienstes, bei unserem Betreuungsdienst in Ingolstadt zu Gast. Elf Helferinnen und Helfer beschäftigten sich fast drei Stunden intensiv mit unserer Feldküche „Kärcher FKH 91-M1“: Betrieb, Wartung, Gerätekunde und vor allem die kleinen Kniffe aus der Praxis standen auf dem Programm.
In den Doppelwandkesseln der Feldküche brennt zwischen Innen- und Außenkessel kein Feuer, sondern dort arbeitet Wasser unter Unterdruck als Wärmeträgermedium.
Gemeinsam wurde der Kessel überprüft, nachgefüllt und wieder auf den richtigen Druck gebracht. Zum Abschluss hieß es: gründlich reinigen und wieder einsatzklar machen. Denn auch dabei gibt es einiges zu beachten.
Wenn Sie gerne kochen und ein 115-Liter-Kessel Sie auch nachts um 3:00 Uhr nicht abschreckt, dann kommen Sie doch gerne zu unserem Betreuungsdienst. Einfach kurze E-Mail an info.in(at)brk(dot)de